منتديات سكر نبات

منتدى نسائي, اكسسوارات, مكياج, كشكول
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» كم مره في اليوم تسوي ذا الحركه
الأحد أبريل 22, 2012 12:46 am من طرف ملكة الأحساس

» ترى بعض الصراحه جرح
الثلاثاء أبريل 17, 2012 4:00 pm من طرف صمت الجرووح

» اسمك موجود ولا لا ..
الثلاثاء أبريل 17, 2012 3:54 pm من طرف صمت الجرووح

» انظروا ماذا وجد في قبر ابنته..
الأحد أبريل 08, 2012 7:29 pm من طرف صمت الجرووح

» شاب احب فتاه بالمنتدى وتفاجأ بأنهاا...
الخميس أبريل 05, 2012 11:02 pm من طرف صمت الجرووح

» ازياء فنانتي المفضلة اليســا ..
الخميس أبريل 05, 2012 10:55 pm من طرف صمت الجرووح

» من اختار اسمك عند ولادتك..
الخميس أبريل 05, 2012 10:48 pm من طرف صمت الجرووح

» اعرف شخصيتك من طريقة ردك على التلفون..
الخميس أبريل 05, 2012 10:36 pm من طرف صمت الجرووح

» ادخل السجن وشوف مين يطلعك
الخميس أبريل 05, 2012 10:34 pm من طرف صمت الجرووح

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 طريقة الكب كيك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دقائق من ذهب
عضوه نشيطه
عضوه نشيطه
avatar

عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 02/03/2012

مُساهمةموضوع: طريقة الكب كيك   الأربعاء مارس 21, 2012 3:47 pm

مرحبا بنات ..

جبت لكم طريقة الكب كيك ..


اتمنى تعجبكم ..











المقــــــادير ...

2
وربع كوب دقيق .

1
وثلث كوب سكر .

3
ملاعق صغيرة بيكنج باودر .

1\2
ملعقة صغيرة ملح .

1\2
كوب سمن .

1
كوب حليب .

1
ملعقة صغيرة فانيليا

2
بيضة كبيرة الحجم .

الطـــــــريقة ...

1-
يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة .

2-
يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير ... ثم يضاف السمن , الحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط .

3-
يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية .

4-
يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملء ثلثي الورق .

5-
تخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة او حتى اذا ادخلت عود أسنان يخرج نظيفا .

6-
تترك لتبرد تماما ثم تزين بما تحبين ... وبالعافية











الكوب كيك المخملي الأحمرالمقــــادير ...

2
ونص كوب دقيق .

2
كوب سكر .

1\2
كوب كاكاو بودرة .

1
ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1\4
ملعقة صغيرة ملح .

1
ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

2
اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

5
بيضات كبيرة الحجم .

1
كوب لبن .

1
ملعقة صغيرة فانيليا .

1
ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء اللون .

الطــــــــريقة ...

1-
يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير مع تصفيتها بالمنخل 3 مرات .

2-
يخلط السكر مع الزبدة حتى يتكون مزيج خفيف ثم يضاف البيض واحدة واحدة ويتم التأكد من امتزاج البيضة قبل اضافة أخرى .

3-
تضاف ربع كمية الخليط الجاف ثم ربع كمية اللبن بالتناوب مع استمرار التحريك الجيد ... ثم يضاف ملون الطعام والفانيليا .

4-
يتم توزيع المزيج في الاكواب الورقية واكمال الخطوات بنفس الطريقة السابقة .

5-
ملاحظة :اذا لم يتوفر لديك اللبن لعمل أي وصفة ... يمكنك تجربة التالي ... ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون او الخل الأبيض في كوب ثم املئي الكوب بالحليب ودعيه على جنب لمدة 5 دقائق ثم استعمليه كبديل للبن .












كوب كيك الجــــزرالمـــقادير ...

2
كوب دقيق .

2
كوب سكر .

3
أكواب جزر مبشور ناعم .

1
ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1
ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

1
كوب زيت نباتي .

4
بيض حجم كبير .

الطــــــــريقة ...نفس السابق .












الكوب كيك بصلصة التفـــــــاحالمقــــــــادير ...

1
كوب دقيق أسمر .

1
ونص كوب دقيق .

1
ونص كوب سكر .

1
كوب تفاح أخضر مقطع الى مكعبات صغيرة .

1\2
كوب جوز .

1
ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1
ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2
ملعقة صغيرة ملح .

1
ونص ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .

1\2
ملعقة صغيرة جوزة الطيب .

2
بيض حجم كبير.

1
ونص كوب صلصة التفاح .

1\2
كوب زبدة ذائبة .

الطريقة ... كالسابق ... وبالعافية .













كوب كيك الكوكا كولا

المقـــــــادير ...الجزء الأول ...

1
كوب كوكا كولا او اي مشروب غازي آخر .

1\2
كوب زبدة .

1\2
كوب زيت نباتي .

1\4
كوب كاكاو بودرة .

22
حبة مارشميلو كبيرة .

الجزء الثاني ...

2
كوب دقيق .

2
كوب سكر .

1
ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1
ملعقة صغيرة فانيليا .

1
كوب لبن .

2
بيضة كبيرة مخفوقة .

الطريـــــــــقة ...الجزء الأول ...في قدر صغير تخلط الكولا , الزبدة , الزيت والكاكاو وتوضع على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف المارشميلو ويترك القدر على جنب حتى يذوب المارشميلو ويحرك الخليط جيدا .

الجزء الثاني ...تخلط المقادير وتخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا على درجة 350 .

تترك لتبرد ثم تغطى بمزيج الجزء الأول ... وبالعافية .

×









كوب كيك الشوكولا ...المقـــــادير ...

2
كوب دقيق .

2
كوب سكر .

1\2
ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

1
ملعقة صغيرة ملح .

1
ملعقة صغيرة بيكنج صودا .

1\2
كوب سمن .

3\4
كوب ماء .

2
بيض كبير الحجم .

3\4
كوب حليب .

1
ملعقة صغيرة فانيليا .

كمية 4 اونسات من الشوكولا المرة الذائبة .

الطــــــــريقة ...تخلط كل المقادير السابقة مع بعضها وتخبز كالسابق ... وبالعافية .











كوب كيك البرتــــقال ...المقاديـــــــــــر ...

1
وثلاث ارباع الكوب دقيق .

1
كوب سكر .

1\2
ملعقة صغيرة ملح .

1
ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

2
بيضة مفصول صفارها عن البياض ومخفوق بياضها حتى يصبح صلبا نوعا ما .

1
ملعقة صغيرة روح الفانيليا .

1\2
كوب عصير برتقال .

1
اصبع زبدة بحرارة الغرفة .

الطـــــــريقة ...

1-
تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض والفانيليا في وعاء حتى تمتزج تماما .

2-
تخلط المقادير الجافة مع بعضها ثم تضاف تدريجيا للمزيج السابق مع اضافة عصير البرتقال ايضا بالتدريج مع استمرار التحريك .

3-
يضاف بياض البيض المخفوق .

4-
يوزع الخليط في القوالب وتخبز كالسابق ... وبالعافية .









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mooka
عضوه جديده
عضوه جديده


عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 26/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكب كيك   الأربعاء مارس 28, 2012 11:09 am

يسسلمو ع الطريقه
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة الكب كيك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سكر نبات :: منتديات حواء :: حلويات - حلويات بالصور - حلويات 2013-
انتقل الى: